Tonnara
Grillo
DOC Sicilia
Dal Grillo, antico vitigno siciliano, scaturisce un vino fresco e profumato dalle note fruttate e floreali. Si abbina a primi piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta semi morbida.
Clima asciutto, venti di scirocco, terreni salmastri e piogge scarse creano un'atmosfera particolare che, oltre a segnare profondamente l'anima del visitatore, creano le migliori condizioni per la coltivazione della vite, tanto che in molti legano al vino l'etimo della città: Pakusòinos, terra del vino buono.
